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L’Estaque , petit village de pêcheurs situé à quelques kilomètres au nord du centre de Marseille. Cézanne y a peint quelques-uns de ses plus beaux paysages. Les beaux jours venus, les marseillais adorent se promener sur le front de mer au bord de l’adorable petit port en dégustant un ou 2 panisses, petites spécialités locales composées de farine de pois chiches frite ou pour les gourmands plus amateurs de friandises sucrées, un chichi, sorte de beignet frit saupoudré de sucre ou de chocolat liquide. L’été, de nombreux tournois de joutes sportives au cours desquels des équipages en barques s’affrontent comme des chevaliers de l’ancien temps à l’aide d’immenses lances en bois, sont organisés pour le plus grand plaisir des spectateurs, petits et grands.
L’Estaque, quartier village à l’extrémité nord de Marseille. Cézanne y séjourna une quinzaine d’année et y peint une trentaine de tableaux. D'autres peintres célèbres y exercèrent également leur talent : Renoir, Braque, Derain, Dufy. Emile Zola en parla dans son écrit Naïs Micoulin.
L'origine du nom provient de l'Estaco qui signifie en provençal "point d'attache du bateau".